آمال المغربية

حلوى المكسرات سهلة وسريعة والأهم من ذلك صحية

المقادير التي نحتاج للوصفة 260 غ من الشوفان 20 غ من السمسم( الزنجلان) 20 غ من بذور اليقطين 60 غ من الزبيب 10 غ من جوز الهند ( الكوك) 20 غ من اللوز مقطع 140 غ من الجلوكوز نصف كأس من العسل الطبيعيملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة طريقة التحظير مبسطة بالصور في إناء نضع جميع […]

حلوى المكسرات سهلة وسريعة والأهم من ذلك صحية Read More »

كيكة اللوز بالشوكلاتة معلكة ورائعة

كيك بالشوكلاتة واللوز

مقادير الوصفة 140غ من السكر 190غ من زبدة نصف مملحة 340غ من مسحوق اللوز 4 بيضات 130غ من الكاكاو ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة طريقة التحضير في ايناء نضع الزبدة الدائبة مع السكر نمزج جيدا الى ان تختفي حبيبات السكر تماما نضيف كذلك مسحوق اللوز والفانيلا السائلة نمزج الكل ثم نضيف الكاكاو نستمر في المزج

كيكة اللوز بالشوكلاتة معلكة ورائعة Read More »

طريقة تحضير اللوز معسل

اللوز معسل

مقادير الوصفة 180غ  من اللوز 300غ  من السكر سنيدة ملعقة صغيرة ونصف من القرفة طريقة التحضير نضع 180غ من السكر مع ملعقة من القرفة  في مقلاة نضيف 30 الى 40غ من الماء نترك الخليط على نار هادئة مع التحريك بملعقة خشبية  الى ان يصبح كما هو موضح في الصورة نضيف اللوز ونمزج الكل جيدا نترك

طريقة تحضير اللوز معسل Read More »

كرات رائعة باللوز

فريبة باللوز

مقادير الوصفة 500غ  من مسحوق اللوز 200غ من سكر سنيدة بيضتان بشر قشرة برتقالة نصف خميرة كيماوية (4 غرام) ماء الزهر الممتاز رقائق اللوز و لوز حبيبات سكر صقيل طريقة التحضير نضيف الى مسحوق اللوز سكر سنيدة وخميرة الحلوى نمزج العناصر ثم نضيف البيض وقشر الليمون نمزج الكل جيدا ثم نجمع العناصر بماء الزهر نشكل

كرات رائعة باللوز Read More »

وجبة عشاء سهلة وصحية وسريعة التحضير

كراتان الخضار

مقادير الوصفة 300غ  من الباذنجان 300 غ من البطاطس 400 غ من الفلفل الأخضر (بدون بذور) ملعقتان كبيرتان من البصل  المفروم فصان من الثوم المفروم ملعقتان كبيرتان من صلصة الصوجا ملعقتان كبيرتان  من صلصة المحار  كأس من الماء ملح على حسب الذوق زيت الزيتون طريقة التحضير في مقلاة نضع البطاطس مع قليل من زيت الزيتون

وجبة عشاء سهلة وصحية وسريعة التحضير Read More »

حساء لزيادة الذكاء عند الأطفال

نحتاج لتحضير الوصفة 500غ من القرع الأحمر (اليقطين) نصف لتر من الماء حبة من البصل كبيرة كأس من الكريمة السائلة ملعقة صغيرة من الملح قليل من جوز الهند (الكركاع) طريقة التحضير نزيل البذور والقشرة من القرع ثم يقطع الى قطع صغيرة تقطع ايضا البصل وتضاف الى القرع مع الملح والماء تترك على نار متوسطة لمدة

حساء لزيادة الذكاء عند الأطفال Read More »

كوكيز باللوز بنكهة القهوة

  لتحضير هذه الوصفة نحتاج الى المقادير التالية 150 غ من اللوز 250 غ من السكر الصقيل 35 غ  من ابيض البيض ملعقة كبيرة من مستخلص القهوة السائلة طريقة التحضير نضع اللوز في المطحنة الكهربائية نشغل المطحنة حتى نحصل على لوز مجروش(اي قطع صغيرة من اللوز) نضعه في اناء ثم نضيف اليه ملعقة من مستخلص

كوكيز باللوز بنكهة القهوة Read More »

بقلاوة باللوز

بقلاوة باللوز

وأخيرا اليكم الوصفة التقليدية والناجحة لتحضير البحلاوة او البقلاوة كل كما يشاء في تسميتها من يد اخصائي الحلويات، وايضا الطريقة مبسطة وموضحة جيدا بالصور مع اسرار نجاح الوصفة. الكمية تكفي لقالب قطره 38 ستم. نحتاج الى العجين 500غ من الدقيق الممتاز 250غ من الزبدة بيضة ماء الزهر الحشوة 500غ من اللوز المطحون 125غ من السكر ملعقة

بقلاوة باللوز Read More »

طريقة تحضير املو amlou

املو

املو وصفة ممتازة جداً تمتاز بنكهة رائعة، غنية وصحية رغم ارتفاع ثمنها الا انها تستحق التجربة. نحتاج لتحضير كيلوغرام من أملو الى المقادير التالية 700غ من اللوز 240غ من زيت اركان ما يعادل 260 سل 160غ من العسل طريقة التحضير في صينية الفرن نضع اللوز وندخله للفرن على درجة حرارة 190 لمدة 15الى20 دقيقة حتى

طريقة تحضير املو amlou Read More »

حلوة جنان للا باللوز

جنان لالة باللوز

  مقادير الوصفة بالنسبة لعجينة اللوز نحتاج الى 500 غ من اللوز المسلوق و المقشر 250 غ  من السكر اصفر بيضتان ملعقة صغيرة من الفانيلا عسل بالنسبة لعجينة تشكيل الزهور نحتاج 350 غ من الدقيق 75 غ من الزبدة في درجة حرارة الغرفة ملونات غذائية حسب الاختيار ماء الزهر نضيف الزيت شيئاً فشيأً نحتاج الى

حلوة جنان للا باللوز Read More »