المقادير:
- 4 حبات من الجزر
- 4 حبات من البرتقال
- موزتان
- سكر حسب الرغبة
- 1 ياغورت الفاني
الطريقة:
يسلق الجزر مع نصف لتر من الماء ثم يترك حتي يبرد ويحتفظ بماء السلق نضيف على الجزر السكر والموز مقطع دوائر والياغورت وعصير البرتقال ثم يصب الخليط في الخلاط الكهربائي ويطحن جيداً وإذا حصلنا على خليط خاتر نضيف من الماء المتبقي من سلق الجزر حتى يصير خفيفا بعض الشيء ويقدم باردا بالصحة والراحة.
جربتو وعجبني والله
التعليق الأصلي:
jarabth wa3jbnia walha