المقادير:
- 1 كلغ من الكاوكاو صغير محمر
- نصف كلغ من الشكلاط الأبيض
- 150غ من الشكلاط الأسود
- علبة من الحليب المركز
- كأس كبير من العسل
الطريقة:
في كصرونة على نار هادئة خلطي الحليب المركز والعسل والشكلاط الأبيض ثم اضيفي الكاوكاو واتركيه على النار حتى تحصلي على كراميل.
صبي الخليط في القالب وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
ذوبي الشكلاط الأسود في حمام ماري، ثم قطعي النوكا الى قطع وصبي الشكلاط الأسود من الأعلى وادخليها الثلاجة لمدة ساعتان وقدميها.
