شكل جديد لرغيفات معسلين بمايزينا

شكل جديد لرغيفات معسلين بمايزينا

مقادير التحضير كأس صغير من الزبدة سائلة كأس صغير من ماء الزهر بيضة قليل من الملح ربع ملعقة صغيرة من الخميرة الكيماوية دقيق حسب الخليط مايزينا للتوراق زيت للقلي عسل طريقة التحضير نمزج جميع المقادير السائلة والملح ثم نضيف الدقيق والخميرة شيئاً فشيئأ حتى نحصل على عجين لين وخفيف. نقسم العجين إلى كراة تغطى بالبلاستيك […]

... إتمام القراءة

كيفية تحضير الكريب وطرق تقديمه

كيفية تحضير الكريب وطرق تقديمه

طريقة تحضير الكريب هنا طرق مختلفة لتقديم الكريب الحلو الكريب بالشوكلاتة والموز الكريب بالفراولة الكريب بالموز الكريب بالمربى الكريب بالكراميل ورقائق اللوز  

... إتمام القراءة

خبز معمر بالخضار والطون

خبز معمر بالخضار والطون

نحتاج إلى المقادير التالية 3 حبات من الجزر 3 حبات من القرع الأخضر(الكوسة أو الكوغجيط) حبتان من البصل حبتان من الطماطم حبتان من الفلفل الأخضر   علبة من الطون ملعقة من الملح ملعقة صغيرة من التحميرة ملعقة صغيرة من الكامون ملعقة صغيرة من الإبزار قليل من الملون ثوم حسب الرغبة ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة […]

... إتمام القراءة

مملحات الطون والجبن

مملحات الطون والجبن

المقادير 500غ ال من دقيق 5 معالق من الزيت ياغورت طبيعي قليل من الملح خميرة كيماوية ملعقتان من سنيدة ملعقة من خميرة الخبز حليب لجمع العجين مقادير الحشوة بصلة مشلضة علبة من الطون حبة فلفلة خضراء مقطعة زيتون منزوع العظم (النواة) ملح ابزار زيت الزيتون طريقة التحضير: تحضير العجين نأخد الخميرة ونصب عليها القليل من […]

... إتمام القراءة

طريقة سهلة وسريعة لتحضير تشورو في بيتك

طريقة سهلة وسريعة لتحضير تشورو في بيتك

  المقادير 250 غ من دقيق الفورص الممتاز قليل من الملح خنيشة من الفانيلا ملعقة كبيرة من سكر سنيدة ملعقة كبيرة من الزبدة ملعقة كبيرة من الزيت النباتية 250 مل من الماء (مقدار كأس كبير) طريقة التحضير نصب الماء في كاصرول ثم نضعه فوق النار الى درجة الغليان ثم نضيف الزيت والزبدة والفانيلا والسكر والملح […]

... إتمام القراءة

رغيفات مقلين ومعمرين بالكفتة

رغيفات مقلين ومعمرين بالكفتة

نحتاج إلى 3 كؤوس دقيق كأس زيت ملعقة من النشا قليل من الملح ماء لجمع العجين مقادير الحشوة 250 غ من اللحم المفروم حبة من البصل مفرومة فص من الثوم قليل من زيت الزيتون قليل من المعدنوس قليل من راس الحانوت ملح ابزار قليل من الكامون طريقة التحضير تجمع مكونات العجين بالماء وتدلك جيداً حتى […]

... إتمام القراءة

طريقة تحضير الكاشير

طريقة تحضير الكاشير

  المقادير 7 بيضات 200 غ من كفتة الديك الرومي 4 قطع من الجبن (كيري) 1 ضامة البنة (بقري) ملعقة صغيرة من القزبر مدقوق قليل من الملح قليل من الإبزار ملعقة كبيرة من التحميرة فصان من الثوم كأس صغير من الزيت زيتون اخضر بدون عضم 10 ملاعق كبار من الدقيق   طريقة التحضير في الخلاط […]

... إتمام القراءة

طريقة تحضير اوريو في البيت

طريقة تحضير اوريو في البيت

المقادير 250 غ  من الزبدة 250 غ من السكر كأس من الزيت النباتية 4 بيضات كيس من الخميرة الكيماوية دقيق حسب الخليط 1 علبة من بودرة الكاكاو (كاوبيل) طريقة التحضير نضع الزبدة مع السكر نمزج جيدا حتى نحصل على عجين الزبدة ثم نضيف البيض والزيت والكاكاو نجمع الكل وفي الاخير نضيف الدقيق والخميرة نلف العجين […]

... إتمام القراءة

طريقة تحضير كريما البندق

طريقة تحضير كريما البندق

المقادير 200 غ من البندق المحمص والمقشر الغير مملح 200 غ من السكر الصقيل طريقة التحضير نضيف السكر الى البندق يطحن الكل بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على كريما كما في الصورة  

... إتمام القراءة

كرات البندق

كرات البندق

المقادير 150 غ من السكر 150 غ من االدقيق 150 غ من الزبدة 75 غ من اللوز مطحون 75 غ من البندق مطحون للتزيين 100 غ من الشوكلاتة السوداء 200 غ من عجينة البندق طريقة التحضير نضيف الى السكر الزبدة واللوز والبندق نمزج جيداً حتى نحصل على عجين نضيف كمية الدقيق ونجمع الكل جيداً نشكل […]

... إتمام القراءة