حلويات أمل » وصفات طبخ

بريوات البطاطس والجبن

بريوات البطاطس والجبن

مقادير التحضير 250 غ بطاطس مسلوقة مع الملح 100 غ من الجبن ورقة البسطيلة ملح قليل من الإبزار كلعقة كبيرة من الزبدة طريقة التحضير تجرش البطاطس مع  الزبدة والجبن وقليل من الملح وقليل من الإبزار تخلط المكونات جيداُ ثم تملأ الورقة على شكل مثلث أو على شكل سيكار على حسب الرغبة تلسق الجوانب بقليل من […]

... إتمام القراءة

فلان بنكهة القرفة

فلان بنكهة القرفة

   المقادير نصف لتر من الحليب المبستر 90 غ سكر سنيدة 100 غ من أصفر البيض 30 غ من مايزينا قشرة برتقالة 1 عود من القرفة قليل من الفانيلا السائلة قبصة من الملح طريقة التحضير في كاسرول نضع الحليب مع نصف كمية السكر(45غ) وقشرة برتقالة و عود القرفة ثم الفانيلا السائلة (ملعقة صغيرة) نترك الكل […]

... إتمام القراءة

طريقة تحضير لكريب بالصور

طريقة تحضير لكريب بالصور

مقادير التحضير 500 غ من الدقيق 150 غ من سكر سنيدة 4 بيضات لتر من الحليب قليل من الزبدة طريقة التحضير نضع البيض والسكر في إناء، يطرب الكل باستعمال الطراب اليدوي ثم نضيف الدقيق والحليب شيئاً فشيئاً نستمر في الخلط حتى ننهي كمية الدقيق والحليب، نترك الخليط لمدة 15 دقيقة. في هذه الأثناء نقوم بدهن […]

... إتمام القراءة

فطائر الدجاج بالفلفل والجبن

فطائر الدجاج بالفلفل والجبن

مقادير الحشوة قطع الدجاج بصلة مفرومة فص من الثوم فلفل أحمر مكعبات فلفل أخضر مكعبات ملح قليل من الإبزار قليل من الملون قليل من زيت الزيتون جبن مبشور جبن الموزاريلا شرائح للتزيين أصفر البيض قليل من السمسم مقادير العجين كأس من  دقيق الفورص كأس من دقيق الفينو قليل  من الملح قليل من خميرة الخبز ملعقة […]

... إتمام القراءة

صابلي بالشوكلاتة واللوز بشكل راقي وجديد بالصور

صابلي بالشوكلاتة واللوز بشكل راقي وجديد بالصور

المقادير 250غ زبدة 250غ دقيق 125غ من اللوز مطحون 160غ سكر كلاصي بيضة قبصة من الملح 1 خنيشة من الفانيلا 1 خميرة كيماوية نحتاج كذلك لتزيين الحلوى 250غ شوكلاتة سوداء ورق التزيين الخاص بالحلويات طريقة التحضير نمزج الدقيق واللوز والسكر والملح والخميرة والفانيلا ثم نضيف الزبدة المدابة والبيض نجمع العجين حتى نحصل على عجين متماسك […]

... إتمام القراءة

طريقة تحضير بسكوي سهل للأطفال

طريقة تحضير بسكوي سهل للأطفال

مقادير التحضير 100غ زبدة 65غ ماء 100غ سكر 250 غ دقيق نصف كيس من خميرة الحلوى طريقة التحضير على نار هادئة و في كاسرونة نذيب الزبدة مع السكر والماء. فس إناء نمزج الدقيق والخميرة ثم نضيف خليط  الزبدة والسكر والماء نمزج حتى نحصل على عجينة متماسكة تغطى و تترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات على […]

... إتمام القراءة

كيكة باردة بالبسكوي بنكهة النيسكافي

كيكة باردة بالبسكوي بنكهة النيسكافي

أحلى الكيكات الباردة مع حلول فصل الصيف أجمل هدية لأطفالك طريقة التحضير سهلة جداً نحتاج إلى ظرفان من دريم ويب (كريم شانتيي) ظرفان من كريم كراميل علبتان من القشطة علبة من جبنة فيلاديلفيا(الحجم الصغير) ملعقة صغيرة من الفانيلا بسكوي (أي نوع تفضلين) نصف كأس من الحليب ملعقة صغيرة من النيسكافي ملعقتان من الكاكاو بودرة شوكلاتة […]

... إتمام القراءة

كراتان البطاطس بالكاشير وجبن الموتزاريلا

كراتان البطاطس بالكاشير وجبن الموتزاريلا

عشاء سهل وسريع يمكنك تحضيره  لأطفالك مقادير التحضير بطاطس مسلوقة مع قليل من الملح وفص من الثوم بيضة ملعقة كبيرة من الزبدة قليل من الكامون قليل من الإبزار ملعقة من القزبر والمعدنوس الحشوة: نحتاج إلى كاشير حار جبن الموتزاريلا زيتون مقطع للتزيين خبز محمص مطحون طريقة التحضير نمزج المقادير الأولى جيداً ثم نضع نصف الكمية […]

... إتمام القراءة

كرات الكفتة بالبدنجال والجبن

كرات الكفتة بالبدنجال والجبن

نحتاج إلى 500 غ من الكفتة جبتان من البدنجال مقطع ملعقة من المعدنوس مقطع قليل من الملح قليل من الإبزر ملعقة صغيرة من الكامون فص من الثوم أصفر بيضة 250 غ من جبن الموزاريلا جبن أحمر مبشور طريقة التحضير في مقلاة وعلى نار متوسطة يشحر البدنجال مع قليل من زيت الزيتون لمدة 10 دقائق. في […]

... إتمام القراءة

كيك بارد محشي بالكيوي

كيك بارد محشي بالكيوي

المقادير وطريقة التحضير سهلة جداً وموضحة بالصور نحتاج إلى ثلاث قطع دائرية من كيك  لجنواز حبتان من الكيوي مقطعة إلى دوائر قطع من الكيك المحشي بالمربى (أي نوع تفضلين) كريم شانتيي كأس من السيرو طريقة تحضير لجنواز طريقة تحضير السيرو فوق نار قليلة نضع كأس من سكر سنيدة مع كأس من الماء نترك الخليط فوق […]

... إتمام القراءة