حلويات أمل » الحلويات

صابلي بالشوكلاتة واللوز بشكل راقي وجديد بالصور

صابلي بالشوكلاتة واللوز بشكل راقي وجديد بالصور

المقادير 250غ زبدة 250غ دقيق 125غ من اللوز مطحون 160غ سكر كلاصي بيضة قبصة من الملح 1 خنيشة من الفانيلا 1 خميرة كيماوية نحتاج كذلك لتزيين الحلوى 250غ شوكلاتة سوداء ورق التزيين الخاص بالحلويات طريقة التحضير نمزج الدقيق واللوز والسكر والملح والخميرة والفانيلا ثم نضيف الزبدة المدابة والبيض نجمع العجين حتى نحصل على عجين متماسك […]

... إتمام القراءة

طريقة تحضير بسكوي سهل للأطفال

طريقة تحضير بسكوي سهل للأطفال

مقادير التحضير 100غ زبدة 65غ ماء 100غ سكر 250 غ دقيق نصف كيس من خميرة الحلوى طريقة التحضير على نار هادئة و في كاسرونة نذيب الزبدة مع السكر والماء. فس إناء نمزج الدقيق والخميرة ثم نضيف خليط  الزبدة والسكر والماء نمزج حتى نحصل على عجينة متماسكة تغطى و تترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات على […]

... إتمام القراءة

كيكة باردة بالبسكوي بنكهة النيسكافي

كيكة باردة بالبسكوي بنكهة النيسكافي

أحلى الكيكات الباردة مع حلول فصل الصيف أجمل هدية لأطفالك طريقة التحضير سهلة جداً نحتاج إلى ظرفان من دريم ويب (كريم شانتيي) ظرفان من كريم كراميل علبتان من القشطة علبة من جبنة فيلاديلفيا(الحجم الصغير) ملعقة صغيرة من الفانيلا بسكوي (أي نوع تفضلين) نصف كأس من الحليب ملعقة صغيرة من النيسكافي ملعقتان من الكاكاو بودرة شوكلاتة […]

... إتمام القراءة

حلوى السيكار بالشوكلاطة

حلوى السيكار بالشوكلاطة

مقادير حلوى السيكار بالشوكلاطة 250 غ  زبدة 200 غ من  السكر الصقيل نصف كأس(العنبة) من الحليب بيضة 1 خميرة كيماوية 1 خنيشة من الفاني الدقيق حسب الخليط الحشوة كأس من جوز هند (الكوك) 3 ملاعق من الكاكاو للتزيين شوكلاطة  سوداء وردات من العجين شعرية بالشوكلاطة طريقة التحضير نضيف السكر إلى الزبدة ونمزج جيدً ثم نضيف […]

... إتمام القراءة

حلوى الطبقات الباردة

حلوى الطبقات الباردة

مع حلول فصل الصيف نقدم لكم حلوى الطبقات الباردة سهلة التحضير وغير مكلفة والنتيجة رائعة. نحتاج لتحضيرها: 200 غ بسكوي مطحون 200 غ من الزبدة حليب مركز 80 غ من السكر البني ياغورت كريمي 300 غ من الشوكلاتة السوداء شوكلاتة بيضاء طريقة التحضير تحضير الطبقة الأولى نضيف إلى  البسكوي 100 غ من الزبدة السائلة نجمع […]

... إتمام القراءة

طريقة تحضير الميلفاي في البيت

طريقة تحضير الميلفاي في البيت

نحتاج إلى العجينة المورقة وكريم باتسيير ونحتاج أيضاً إلى الكلاصاج. طريقة التحضير سهلة جداً   كأسان من السكر الصقيل قليل من الماء نضع السكر في إناء نخفق بالطراب حتى نحصل على خليط ثقيل نوعاً ما كما في الصورة.   طريقة تحضير الميلفاي بالصور          

... إتمام القراءة

طريقة تحضير كريم باتسيير في البيت

طريقة تحضير كريم باتسيير في البيت

مقادير تحضير كريم باتسيير نصف لتر من الحليب أصفر بيضتان ملعقة صغيرة من قشرة الحامض (مبشورة) 4 ملاعق من سكر سنيدة 1 خنيشة من الفانيلا ملعقة كبيرة من النشا (مايزينا) ملعقة كبيرة من الدقيق طريقة تحظير كريم باتسيير في إناء نمزج أصفر البيض مع كمية السكر سنيدة والفانيلا، نحرك جيداً بملعقة خشبية ثم نضيف  النشا والدقيق […]

... إتمام القراءة

أشكال متنوعة يمكنك تحضيرها من العجينة المورقة

أشكال متنوعة يمكنك تحضيرها من العجينة المورقة

للتزيين يمكنك استعمال كريم باتسيير و قطع الشكولاتة أو رقائق اللوز على حسب الإختيار

... إتمام القراءة

طريقة تحضير العجينة المورقة بالصور

طريقة تحضير العجينة المورقة بالصور

مقادير التحضير 500 غ من الدقيق الممتاز (الخاص بالحلويات) قليل من الملح ماء بارد 500 غ من الزبدة الطريقة بالصور الموضحة نمزج 450 غ من الدقيق مع الملح ثم نضيف الماء شيئاً فشيئاً حتى نحصل على عجينة لينة. في جهة أخرى نضيف إلى الزبدة 50 غ المتبقية من الدقيق نمزجهما جيداً. نترككم مع الطريقة بالصور […]

... إتمام القراءة

قليبات باللوز (الطريقة بالصور)

قليبات باللوز (الطريقة بالصور)

مقادير العجين 250 غ من الدقيق الممتاز 80 غ من الزبدة معلقة من سكر سنيدة ماء الزهر للعجن ملون غذائي على حسب الرغبة مقادير الحشوة 500 غ لوز مسلوق ومقشر ومطحون 250 غ سكر سنيدة ملعقة كبيرة من الزبدة نصف كأس من ماء الزهر للتزيين نحتاج إلى عقيق خاص بالحلويات نباج طريقة التحضير نضع الدقيق […]

... إتمام القراءة