حلويات أمل » الحلويات، الخبز وأنواعه، مميز، وصفات رمضانية » شكل جديد لرغيفات معسلين بمايزينا

شكل جديد لرغيفات معسلين بمايزينا

رغايف مايزينا

مقادير التحضير

  • كأس صغير من الزبدة سائلة
  • كأس صغير من ماء الزهر
  • بيضة
  • قليل من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الخميرة الكيماوية
  • دقيق حسب الخليط
  • مايزينا للتوراق
  • زيت للقلي
  • عسل

طريقة التحضير

نمزج جميع المقادير السائلة والملح ثم نضيف الدقيق والخميرة شيئاً فشيئأ حتى نحصل على عجين لين وخفيف. نقسم العجين إلى كراة تغطى بالبلاستيك الغذائي.

نأخذ كرة من العجين تبسط رقيقة جداً بالدلاك أو الوراق باستخدام مايزينا ثم ترش في الأعلى جيداً كما في الصورة، يلف العجين ثم يقطع قطع صغيرة على شكل فقاص.

تبسط كل قطعة على حدا تترك جانباً حتى ننهي الكمية الموجودة. تقلى في حمام ساخن من الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي ثم ترفع من الزيت وتوضع في العسل وترش بالزنجلان (السمسم) او اللوز مقلي ومهرمش.

الطريقة بالصوررغايف مايزينارغايف مايزينارغايف مايزينارغايف مايزينارغايف مايزينارغايف مايزينارغايف مايزينارغايف مايزينا

 

 

 

من أمل المغربية إليك عزيزتي القارئة: أرجو أن يكون المقال قد نال إعجابك، أكتبي ملاحظاتك وأسئلتك في التعليقات، ولا تنسي أن تضغطي "أعجبني" في فيس بوك.

تنبيه: المرجو الكتابة بالعربية.

مواقع ذات صلة

One comment on “شكل جديد لرغيفات معسلين بمايزينا

  1. يقول samira rebi:

    شكرا بزاف على هاد الوصفة

اترك رداً على samira rebi إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *