صابلي على شكل بزطام

صابلي على شكل بزطام

مقادير العجين

  • 250 غ الزبدة
  • 125غ سكر سنيدة
  • بيضتان
  • كيس من خميرة الحلوة
  • كيس من الفاني
  • الدقيق حسب الخليط

للتزيين

  • أصفر بيضتان
  • ملعقة صغيرة من القهوة السريعة الذوبان

مقادير الحشوة

  • 1 كلغ من كاوكاو صغير محمر و مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة
  • كأس من العسل

طريقة تحضير العجين

نجمع كل المكونات حتى نحصل على عجينة لينة، تبسط بالدلاك تزين بخطوط بإستعمال الفرشاة ثم تدهن بأصفر البيض ممزوج مع القهوة وتقطع على شكل نصف دائرة ثم تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

طريقة تحضير الحشوة

نضيف الى الكاوكاو نصف ملعقة صغيرة من القرفة ثم نجمع الخليط بالعسل حتى نحصل على عجين لين يبسط بالدلاك ويقطع بدوره على شكل نصف دائرة.

الشكل النهائي

نأخد قطعتان من الصابلي يدهن الوجه الداخلي بالعسل ثم توضع قطعة من عجينة الكاوكاو بين القطعتن نضغط قليلاً. تقدم الحلوى في كويغطات مع الشاي.

من أمل المغربية إليك عزيزتي القارئة: أرجو أن يكون المقال قد نال إعجابك، أكتبي ملاحظاتك وأسئلتك في التعليقات، ولا تنسي أن تضغطي "أعجبني" في فيس بوك.

تنبيه: المرجو الكتابة بالعربية.

12 فكرة عن “صابلي على شكل بزطام”

  1. السلام عليكم
    شكراً على هاد الوصفات السهلة وفي متناول الجميع عفاك أختي امل بغيت صابلي ديال رايبي إلى كان في الإمكان
    شكراً جزيلاً
    التعليق الأصلي:

    asslam alaykoum
    choukran al ha wassfat assahla fi moutanawl aljamia afak akhti amal bghit sable dyal raybi in kan fi aimkan
    choukran
    jazilan

  2. السلام تبارك الله على وصفاته الزوينة عفاك أنا بغيت حلوة الماكنة وشكرا جزيلا

    التعليق الاصلي:

    salam tbarcalahhe 3la wassafatke zuina 3afake ana braite haloite al macina et merci boucoup

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *