رغايف معمرين بالتفاح

رغايف معمرين بالتفاح

مقادير رغيفات  معمرين بالتفاح سهلة جداً وغير مكلفة، نحتاج إلى

  • زلافة من دقيق القمح
  • زلافة من دقيق الفورص
  • قليل من الملح
  • قليل من الخميرة المعجونة
  • ملعقة كبيرة من الزبدة
  • ماء

مقادير الحشوة

  • 500 غ من التفاح الجيد
  • ملعقة من الزبدة
  • كأس من السكر
  • قليل من القرفة
  • كيس من الفانيلا

طريقة تحضيرالعجين

نفس طريقة تحضير عجينة الخبز

طريقة تحضير الحشوة

اغسلي التفاح جيداً أزيلي له القشرة ثم قطعيه قطع صغيرة ضعيها في مقلاة فوق نار هادئة، أضيفي السكر والقرفة والفانيلا اتركي الخليط 20 دقيقة تقريبًا وفي الأخير أضيفي الزبدة. أزيلي الخليط من النار ثم اتركيه جانبًا إلى أن يبرد.

افردي العجين إلى كرات صغيرة بسطي العجين على شكل مربع ضعي مقدار من الحشوة في الوسط واجمعي الجوانب كما هو مبين في  الصورة اضغطي بقطعة من التفاح في الوسط ثم ادهني بأصفر البيض مع القليل من ماء الزهر ادخليها لفرن متوسط الحرارة حتى تأخذ اللون الدهبي  وقدميها لأطفالك بالصحة والراحة.

 

من أمل المغربية إليك عزيزتي القارئة: أرجو أن يكون المقال قد نال إعجابك، أكتبي ملاحظاتك وأسئلتك في التعليقات، ولا تنسي أن تضغطي "أعجبني" في فيس بوك.

تنبيه: المرجو الكتابة بالعربية.

5 أفكار عن “رغايف معمرين بالتفاح”

اترك رداً على khadija إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *