بريوات بالدجاج والبشاميل

بريوات بالدجاج

المقادير:

  • 500 غ لحم الدجاج مقطع قطع صغيرة
  • قليل من الزعيترا
  • بيشاميل
  • ورقة البسطيلة
  • قليل من الملح
  • بصلتين
  • فصان من الثوم
  • رأس ملعقة من الفلفل الاسود
  • نصف كأس من الزيت

الطريقة:

نقلي الدجاج مع بصلتين مفرومتين والثوم و الملح و الفلفل الاسود في الزيت الى ان يأخذ الدجاج لوناً دهبياً ثم نضعه في اناء عندما يبرد نضيف له البيشاميل والزعيترا ثم نبدأ بطي البريوات على شكل طولي وتقلى في الزيت.

طريقة تحضير البيشاميل

  • 2 معالق زبدة
  • ملعقة دقيق الفورص
  • نصف لتر من الحليب
  • قبصة ملح
  • قليل من جوزة الطيب (الكوزة)محكوكة

الطريقة:

فوق نار قليلة جداً ندوب الزبدة ثم نضيف الدقيق والملح وجوزة الطيب نحرك جيداً وبستمرار بملعقة خشبية ونضيف الحليب شيئاً فشيئاً حتى نحصل على خليط تقيل نوعاً ما.

من أمل المغربية إليك عزيزتي القارئة: أرجو أن يكون المقال قد نال إعجابك، أكتبي ملاحظاتك وأسئلتك في التعليقات، ولا تنسي أن تضغطي "أعجبني" في فيس بوك.

تنبيه: المرجو الكتابة بالعربية.

13 فكرة عن “بريوات بالدجاج والبشاميل”

  1. تبارك الله كيحمق أتمنى لكم المزيد من التألق. هل يمكنني إضافة الفرماج للمكونات.
    التعليق اللأصلي:

    TBARKLAH TAYHM9E NTMNA LIKEM LMAZID MN TAALE9 WACH MEMKIN NZIDE LFREMAJ LLMEKAWINAT

  2. هدشي بنين تبارك الله عليك أختي كتبي لينا شي جديد أخر
    التعليق الأصلي

    hadchi bnin tbarkalah 3lik a khti katbi lina chi jadid akhor

  3. الله اعطيك الصحة هدشي كيشهي
    التعليق الأصلي:

    lah y3tik saha had chi kaychahi

  4. الله يعطيك الصحة هاد الشي زوين بزاف كنتمنى تزيدي بوصفاتك للقدام ان شاء الله
    التعليق الأصلي:

    lah 3tik saha had chi zwin bazaf kanatmana dzidi bi wasafatik l9adam inchaala

    1. أرجوك أنا من الجزائر كاين شي كلمات مفهمتهومش
      التعليق الأصلي:

      stp moi man alger kayan chi kalmat mafhamthoch

      1. آمال المغربية

        مرحباً أختي أنا رهن الإشارة ضعي الكلمات الغير مفهومة وسأساعدك إن شاء الله.

  5. الله يعطيك الصحة
    أنا كندير هاد الوصفة مع واحد التغيير
    ممكن يتحطو السكارات ف لاطة ديال الفران وتصبي عليهم شوية ديال البيشاميل ويتحمرو فالفرن كيجيو لداد والدهنيات قليلة (مجرد اقتراح للناس اللي كيخافو من المقلي أو اللي بغاو يغيرو مرة مرة)

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *